Un pelín caro, pero se nota la calidad. El filo de fábrica es quirúrgico. Cuidado los dedos.
ISBN: 70527864842
¿Te encanta cocinar pero sientes que tus cuchillos no están a la altura?
Es frustrante cuando una cuchilla desafilada aplasta un tomate en lugar de cortarlo, o cuando el mango te resbala al picar hierbas.
La cocina es felicidad, pero con las herramientas adecuadas se convierte en pura magia.
Déjame presentarte al compañero que necesitas: el cuchillo híbrido KAI Tim Mälzer Kamagata de 20 cm (modelo TMK-0770).

No es un cuchillo cualquiera, es la colaboración entre la legendaria marca japonesa KAI y el famoso chef Tim Mälzer.
¿Por qué "híbrido"?

Porque combina lo mejor de un cuchillo de chef occidental con la precisión de un santoku japonés.
El resultado es una herramienta increíblemente versátil.
Con una hoja de 20 cm de largo (y un largo total de 33,70 cm), te permite cortar, rebanar y picar desde una cebolla hasta una sandía.
El material de la hoja es acero inoxidable 4116, un acero de alta calidad que ofrece un excelente equilibrio entre dureza y resistencia a la corrosión.

La dureza de la hoja es de 57±1 HRC, lo que garantiza que mantenga el filo por mucho tiempo.
Imagina la sensación de deslizar este cuchillo a través de un pimiento o de filetear salmón con una sola pasada.
El mango es de plástico (Kunststoff) ergonómico, diseñado para un agarre seguro y cómodo, incluso si tienes las manos mojadas.
Además, su fabricación es en Japón (Herstellungsland und -region: Japan), lo que es sinónimo de calidad y tradición en la cuchillería.
Es un cuchillo que no solo cocina, sino que inspira.
Cada vez que lo cojas, querrás preparar algo especial.
Este producto es nuevo, sin usar y en su empaque original.
KAI es una marca reconocida mundialmente, dueña de marcas como Shun.
Al comprar el TMK-0770, no solo obtienes un cuchillo, sino una garantía de calidad.
El código EAN es 4901601001907.
Tanto si eres un cocinillas amateur como un profesional, notarás la diferencia.
Dale a tu cocina el respeto que se merece.
Invierte en un cuchillo que te durará años y que hará que cocinar sea un placer, no una obligación.
Especificaciones originales del producto:Nuevo: Un artículo nuevo, sin usar, sin abrir, sin desperfectos y en el paquete original (en caso de venir empaquetado).
El empaquetado debe ser el mismo que se encontraría en una tienda, a menos que el artículo haya sido empaquetado por el fabricante con material no destinado a su venta en tienda (por ejemplo una bolsa o caja sin etiquetas).
Consulta el anuncio del vendedor si deseas más información.
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(6) comentarios
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Un pelín caro, pero se nota la calidad. El filo de fábrica es quirúrgico. Cuidado los dedos.
Lo uso a diario en el restaurante. Aguanta bien el ritmo.
El regalo perfecto para mi hermano que es cocinillas. Le encantó.
Lo compré como regalo para mi novio (chef aficionado) y quedó fascinado.
Recomiendo no usarlo para cortar calabazas muy duras o huesos. Para lo demás, excelente.